Pomazánka z avokáda se zakysanou smetanou

• Avokádo má pecku, kterou je potřeba vyjmout. Docílíme toho tak, že ho rozpůlíme.
• Omyté avokádo v misce rozmačkáme vidličkou, tvrdší avokádo lze dát do chopperu.
• K rozmačkanému avokádu přidáme zakysanou smetanu a česnek, dáme špetku soli, pepře a zakápneme citrónovou šťávou.
• Důkladně promícháme, aby se ingredience spojily, servírujeme na jednohubkách zdobenými lehce strouhané citrónové kůry.
• Předem je dobré pomazánku nechat v lednici 2 hodiny vychladit. Je svěží a velice chutná. Neodolá jí ani čerstvý křupavý chléb.

Pro vegetariány a sportovce je avokádo tou pravou vzpruhou. Obsahuje hodně vitamínů, minerálů, stopových prvků a také nenasycené mastné kyseliny. Mohou ho i děti a těhotné ženy. Pomáhá v boji proti vysoké hladině cholesterolu, zlepšuje paměť, je zdrojem bílkovin. Dokonce je dobré i na zmírnění menstruačních potíží, což jistě ocení každá žena. V neposlední řadě se podílí na tvorbě červených krvinek a podporuje kardiovaskulární systém. Zařaďte avokádo do svého jídelníčku, nebudete litovat. Podaří se vám s ním odbourat i nějaké kilogramy navíc. Lze ho jíst čerstvé, ale pomazánkou rozhodně nic nezkazíte.