Polévka s avokádem a šunkou

Česnek oloupeme a nasekáme na jemné kousky, které pomaličku opražíme na rostlinném oleji do růžova.

Přidáme vodu, masox, sůl, pepř, vegetu – vše dle chuti. Povaříme asi 10 minut. Nakonec vyklepneme vejce (pomaličku za mírného varu, ať z vajec není kaše). Na talíř nachystáme na kostičky nakrájené rajče, avokádo, sýr a šunku. Vše přelijeme horkou polévkou, aby se sýr krásně rozpustil.

Nakonec přidáme na másle opraženou na kostičky nakrájenou veku a pro hezký vzhled nasekaný pórek nebo petrželku.