Plněné vejce s nivou

Vejce uvaříme natvrdo a rozpůlíme podélně. Žloutky vyjmeme, rozmačkáme vidličkou a promícháme se šlehačkou, nivou a paprikou. Není potřeba přisolovat, niva je slaná dost. Směsí plníme půlky vajec. Vrch můžeme dozdobit podle chuti – kouskem papriky nebo rajčete nebo sýra…

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie