Plněné králičí hrudí masem a párkem

Pokrmy z králíka – fotogalerie aranžmá na talíři

Hrudník s břišními blánami nasolíme a vytřeme česnekem. Do otvoru v krku vložíme párek, hrudník naplníme sekanou, obalíme břišními blánami a zašijeme. Takto připravené hrudníky dáme na olejem vymazaný plech a dáme péct do trouby. V průběhu pečení potřeme rozšlehaným vejcem,olejem, posolíme, pokmínujeme a přidáme syrové brambory nakrájené na plátky. Necháme dopéct doměkka.