Plněná jablka ve slaninovém župánku

Na pánvi orestujte na kostičky nakrájenou slaninu, přidejte drobně nakrájenou cibuli a maso a lehce opečte doměkka. Odstavte, vmíchejte nasekané ořechy a rozdrobenou nivu. Podle chuti osolte a opepřete. Jablka oloupejte, odkrojte horní třetinu, obě strany jablka částečně vydlabejte a naplňte je připravenou směsí. Položte na sebe do hvězdy tři plátky slaniny, jablko položte na střed, proužky slaniny přehněte na vršek jablek a zajistěte párátkem. Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem, vložte je do předehřáté trouby (nebo pod gril) a zapečte lehce dozlatova (asi 15 minut).

Náš tip: Jablka podávejte s opečenými topinkami, které můžete potřít česnekem.