Plněná hnízda s rajčaty a květákem

1. Mleté maso, cibuli, vegetu, strouhanku a vejce smíchejte a rozdělte na 6 částí, ze kterých vytvarujte malé bochníčky.

2. Uprostřed každého udělejte jamku a takto upravené maso ( bochníčky) vložte do vymaštěného pekáče, podlijte 2 dl vody a v troubě upečte.

3. Hotová plněná hnízda podávejte horká.

4. Do každé jámky dejte půlku na malé kousky pokrájeného rajčete, růžičku nakládaného květáku a kopeček strouhané mrkve pokapané citrónovou šťávou.

5. Pro větší barevnost můžete přizdobit i kousíčkem petrželkové natě.