Pizza se šunkou a sýrem na grilu

Zpracujte mouku, vodu, olej, sůl, slunečnicová semínka a sušeného droždí na vláčné těsto, které nechte půl hodiny stát zakryté utěrkou. Očistěte a na kusy nakrájejte papriky, dejte je na grilovací alobalovou misku a pečte je doměkka.  Z těsta utvořte 4 placky, položte je na gril, zvolna pečte z jedné strany, pak je obraťte, pokryjte předpečenou paprikou, na kolečka nakrájenými rajčaty, na proužky nakrájenou šunkou nebo jinou uzeninou, osolte, opepřete, posypte nastrouhaným sýrem, tymiánem, oregánem, bazalkou a zvolna dopečte.