Piškotový nepečený dort s ovocem a smetanou

Šlehačku si ušleháme, vmícháme do ní zakysané smetany a osladíme. Do kulaté formy si mezitím vyskládáme první vrstvu piškotů, na které poklademe ovoce. Záleží na vás, výtečné a osvěžující jsou mandarinky, ananas, jahody, rybíz, ale i maliny, borůvky či mix ovoce. Pokud nemáme ovoce kompotované, které pustí do piškotů sladkost, rozředíme si v hrnku trochu domácí nebo kupované šťávy ve vodě a piškoty pokapeme. Nebudou tvrdé. Na piškoty s vrstvou ovoce dáme oslazenou směs šlehačky a zakysané smetany. Takto postupujeme až na vrch dortu a nastrouháme čokoládu. Pokud máme, můžeme přidat i mleté ořechy. Dort dáme vychladit do druhého dne do lednice, pěkně ztuhne. Dá se ovšem jíst už za dvě hodiny, pokud nějak pospícháme.

Foto zdroj: profimedia.cz