Pikantní tyčinky z nivy

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Sýr nastrouháme a zpracujeme s herou a moukou. Připravené těsto vyválíme na plát silný asi 3 mm a z něj nakrajíme tyčinky široké asi 1 cm.

Sýrové tyčinky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamem nebo kmínem a dáme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme asi 15 minut dozlatova. Těsto vystačí na dva plechy.