Pikantní sýrová roláda se salámem

Celý sýr vložíme do mikrotenového sáčku. Pevně zavážeme a vložíme do vroucí vody. Vaříme cca 20 minut.

Náplň: Umeleme syrečky, točený salám a cibuli, smícháme s tvarohem utřeným s máslem a dochutíme.

Plnění rolády: Je nutno pracovat rychle !!! Sýr položte na vál potřený olejem. Rozválejte ho válečkem (který potřete olejem) na tenkou placku. Potřete náplní, srolujte. Zabalte do fólie a dejte ztuhnout do lednice.