Pikantní omáčka na špagety s bazalkou

V hluboké pánvi rozehřejeme olej, na kterém opečeme na kousky rozkrájené sardelky s plátky česneku a chilli. Za stálého míchání mírně podusíme. Do směsi vmícháme překrájená rajčata i se šťávou a přilijeme také víno. Vše necháme zhruba 10 minut vařit na velmi mírném ohni. Nakonec do omáčky vmícháme překrájené olivy s kapary. Omáčku udržujeme teplou. V dostatečném množství osolené vody uvaříme těstoviny na skus. Po scezení je vmícháme do omáčky. Rozdělíme na porce a posypeme lístky bazalky.