Pikantní kuře na zázvoru

Nastrouhejte asi 10 dkg zázvoru a zbylých 5 dkg nakrájejte na tenké plátky. Lehce naklepejte kuřecí řízky, dejte do misky s 5-10 lžícemi medu a strouhaným zázvorem. Na rozpálený olej dejte smažit na kolečka nakrájenou cibuli a připravené plátky zázvoru. Smažte do zlatova. Marinované maso přidejte do pánve, polijte sójovkou a tabascem. Smažte cca 10 minut (než je maso dostatečně tepelně upravené).