Pikantní broskvové čatní s chilli papričkami

Spařené broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Dáme do kastrolu, zakapeme citrónovou šťávou, přidáme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, očištěné, na jemno nasekané chilli papričky, sůl, ocet a cukr. Uvedeme do varu a pomalu, za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Rozdělíme do malých skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme 15 minut při 90 °C.