Pečený čaj s ovocem a skořicí

Do hlubší nádoby nakrájíme ovoce na kostičky, přidáme cukr a koření a pečeme asi 30 minut na 200°C.

Potom přidáme šťávu z citrónů (množství volíme dle sladkosti ovoce) a rum. Promícháme a lijeme do sklenic. Můžeme ještě asi 10 minut sterilovat.

Zimní obměna:
V zimě prostě můžeme obejít akci pečení a ovoce, kterého bude menší množství prostě jen půl hodinky povařit v hrnci. Vůně koření se prolnou a vychlazené můžeme několik dní používat jako základ „falešného pečeného čaje“.

A proč pečený čaj?
Do hrníčku pak dáme asi  6 lžiček této pochoutky a zalijeme horkou vodou. Takže pečený čaj!