Pečené koblížky s rozinkami

Listové těsto rozválíme na tenkou placku, na první plát rovnoměrně od sebe dáme hromádky marmelády, oříšky, rozinky, sušené ovoce. Druhým plátem těsta opatrně přikryjeme ten první a skleničkou nebo hrníčkem vykrajujeme jednotlivé koblížky. Koblížky skládáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme je rozkvedlaným vejcem. Pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 170-180 °C. Hotové koblížky před podáváním posypeme moučkovým cukrem.