Pečené batáty s hruškami

Plech s okrajem vyložte pečícím papírem. Batáty oloupejte, nakrájejte na kostky a nasypte na plech. Polijte je olejem, okořeňte, osolte a promíchejte. Plech vložte do předehřáté trouby a zvolna pečte asi 15-20 minut. Poté přidejte oloupané, jaderníku zbavené a na kostky nakrájené hrušky, promíchejte je s brambory a ještě asi 10 minut zvolna pečte. Podávejte samotné, nebo jako přílohu k různě upraveným masům.

Náš tip: pokud neseženete sušenou hořčici, můžete použít normální.