Ovocné trojhránky v bílé čokoládě

Čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme ji ve vodní lázni. Smetanu svaříme s marmeládou a kandovaným ovocem, přidáme do rozpuštěné čokolády, důkladně promícháme a necháme částečně vychladnout. Pak směs nalijeme do pekáčku nebo jiné vhodné formy tak, aby se vytvořila vrstva silná asi 1 – 1, 5 cm. Necháme vychladnout a pak ji nakrájíme teplým nožem na trojhránky, které namočíme v rozehřáté bílé čokoládě.