Nugátové řezy s piškoty

Na náplň: 1 balíček piškotů, 1/4 litru mléka, 4 lžíce rumu , 2 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr , 20 dkg másla, 10 dkg moučkového cukr

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný plech a upečeme při 170°C. Po vychladnutí korpus potřeme zavařeninou a náplní. Náplň připravíme takto: piškoty rozmočíme v mléce, přidáme rum, kakao, van.cukr, máslo a moučkový cukr. Hotové řezy polijeme čokoládovou polevou. Necháme ztuhnout v ledničce.