Novoroční sýrová roláda s petrželkou

1. Tvrdý sýr vložíme do mikroténového sáčku a v horké troubě necháme změknout.

2. Potom sýr rozválíme asi na 3 mm silný obdélník. Sýr potřeme hořčicí, nebo kečupem, obložíme plátky šunky, potřeme míchanými vejci a posypeme petrželkou.

3. Do středu rolády zavineme proužek sterilované kapie a kyselou okurku.
Hotovou roládu zabalíme do alobalu a necháme hodně vychladit.

4. Vychladlou krájíme na plátky.

Doporučená příloha: chléb nebo pečivo