Neobvyklé chlebíčky z plněné veky

Vejce uvaříme natvrdo. Mezitím rozetřeme změklé máslo a tavený sýr se solí a sardelovou pastou. Veku překrojíme na polovinu a vydlabeme střídu. Po uvaření vejce nastrouháme na jemno a přidáme k již utřeným surovinám. Dobře promícháme a přidáme ještě na kostičky pokrájené okurky, kapii a na jemno nakrájený salám. Opepříme podle chuti, opět řádně promícháme a touto směsí plníme vydlabanou veku. Obě poloviny veky po naplnění zabalíme do alobalu nebo potravinářské fólie a necháme v lednici ztuhnout (nejlépe přes noc, ale stačí i 3 hodiny). Před podáváním veku vyjmeme z lednice a nakrájíme na plátky – chlebíčky.