Nákyp z brokolice s vejci a česnekem

Napůl uvařenou brokolici nakrájíme nadrobno.

Přidáme polohrubou mouku, promícháme a pak postupně vmícháme ostatní suroviny.

Vejce si předem našleháme do pěny. Pak přidáme do směsi, dobře promícháme. 

Vložíme do vymazané a moukou vysypané formy. Ve vyhřáté troubě pečeme asi půl hodiny, pak zkusíme vpíchnout špejli doprostřed, pokud se nelepí, je hotovo.