Nadívané kuře se slaninou a bylinkami

Nádivka: 1 cibuli, 100 g uzeného bůčku, 2 žloutky, 2 nakrájené housky, petržel, mladé kopřivy, 100 ml smetany, pepř a sůl.

Uzený bůček a housky nakrájíme na kostičky. Cibuli, petržel a kopřivy nasekáme nadrobno. Nakrájenou housku pokropíme smetanou a důkladně promícháme s ostatními surovinami. Touto nádivkou naplníme vykuchaná a prosolená kuřata. Na kuřata položíme plátky prorostlé slaniny a okořeníme čerstvými bylinkami. Břišní otvor zašijeme a dáme péct do trouby na másle při 200 stupních 50-60 minut. Podáváme s pečenými bramborami nebo mladou zeleninou uvařenou na páře.