Mrkvový závin s náplní

Rozpuštěnou vlažnou heru smíchejte s prosetou moukou a nastrouhanou mrkví a vypracujte hladké těsto. Vyválejte z něj plát a potřete ho náplní nebo posypte nastrouhanými jablky, cukrem a skořicí. Těsto zaviňte a přeneste na pečicím papírem vyložený plech. Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a upečte dozlatova. Závin nechte vychladnout, pocukrujte a nakrájejte na řezy.

Foto zdroj: profimedia.cz