Mražený jogurtový dort s ovocem

Ovocné pyré: 150 g mraženého bobulového ovoce, 50 g bílého jogurtu, 1 dl červeného vína, 2 lžíce medu

Dortovou formu vyložíme až přes okraje potravinářskou fólií a po obvodu naskládáme na poloviny překrojené cukrářské piškoty. V míse smícháme kefírové mléko, jogurt a med. Přidáme mražené ovoce, ušlehanou smetanu a promícháme. Směs nalijeme do připravené formy a vložíme ji na 2 hodiny do mrazničky. Mezitím připravíme pyré. Bobulové ovoce rozmixujeme s medem, jogurtem a červeným vínem. Pyré nalijeme na předmražený dort a pokračujeme ještě 1 – 2 hodiny v mražení. Před podáváním necháme dort stát asi 10 minut při pokojové teplotě a pak ho nakrájíme ostrým nožem na porce.