Mleté maso plněné párky a vejci

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Nejprve si uvaříme 4 vejce natvrdo a spolu s párky odložíme. Všechny ostatní suroviny dáme do mísy a řádně promícháme. Ze zpracované hmoty utvoříme šišku a uplácáme ji vodou, mírně obalíme ve strouhance a vložíme do pekáče s osolenou vodou.

Hřbetem ruky uděláme hluboký důlek po celé délce šišky, vložíme za sebou vařená vejce a párky a těsto přimáčkneme k sobě tak, abychom opět utvořili tvar šišky. Můžeme dát kolem šišky cibuli na kolečka.

Maso polijeme osolenou vodou a dáme do vyhřáté trouby péct. Během pečení poléváme. Pečeme zhruba hodinu.