Medová dieta: Hubněte sladce

Medová dieta spočívá v dokázaných účincích medu povzbudit metabolické změny, díky nimž vás nepřepadne chuť na sladké. Lžíce medu před usnutím napomáhá lepšímu spánku, během něhož spálíte více kalorií.

Je to tak snadné. Žádné počítání kalorií, žádné drahé dietní balíčky, žádný drastický půst, a přesto se prý dá zhubnout až kilo týdně! Takže ještě dost času na to, abyste zazářila na vánoční párty.

Příjemné hubnutí je dílem výživového specialisty Mika McInnese, který objevil, že med je díky kombinaci přírodních cukrů téměř perfektní potravinou při shazování kil. A díky němu si dietář může vychutnat i pokrmy jinak zapovězené, například chléb, pudink, muffiny, a dokonce i sušenky!

článek

Má to ale jeden háček – musí být slazeny medem, nikoliv cukrem, ten se musí včelím produktem důsledně nahrazovat. A navíc je třeba vypít před ulehnutím teplý nápoj slazený jak jinak než medem.

Spousta lidí si teď ťuká na čelo. Není divu. Vždyť med je řazen do stejné kategorie jako cukr, a proto je nutné jím šetřit. Ano, obsahuje fruktózu a sacharózu, takže se dá předpokládat, že v těle bude reagovat stejně jako cukr – tedy zvýší hladinu krevního cukru. Jenže podle McInesse je pravdou pravý opak! Med vyrábějí včely z pylů květin. To, že je produkterm ryze přírodním, ovlivňuje i způsob, jak jej tělo zpracovává. Podle laboratorních testů lžička medu hladinu krevního cukru snižuje.

Jak na medovou dietu

Cukr, ne tuky, je nejhorším nepřítelem linie. Jeden gram cukru se transformuje v těle do dvou gramů tuku! Proto je potřeba vyloučit cukr a umělá sladidla. Pozor na polotovary, jako jsou pizza či omáčky na špagety. Zapomeňte na slazené nápoje, smažená jídla.

Místo cukru si nápoj k snídani oslaďte medem (1-2 lžičky). Med používejte i do ostatních pokrmů, je dvakrát sladší než cukr, takže jej spotřebujete méně. Mlsejte třeba toast s medem, med přidejte do bílého jogurtu, oslaďte jím müsli.

Nezapomeňte si dát 30 minut před ulehnutím do postele teplý nápoj s medem.

S medem to ale nepřehánějte, jinak můžete hladinu krevního cukru zvýšit. Takže všeho s mírou. Limitem jsou čtyři lžíce medu na den.

článek

Recept na banánové muffiny

• 3 velké rozmačkané banány
• 1 nakrájený banán
• 5 lžic medu
• 1 vejce
• 2 lžíce změklého másla
• 75 ml slunečnicového oleje
• 225 g celozrnné mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička jedlé sody
• špetka soli

Smíchejte banány, med, máslo, olej, vejce a nechte vše chvilku odpočívat. Pak smíchejte sypké přísady: sůl, sodu, prášek do pečiva a mouku. Nakonec vše smíchejte dohromady. Naplňte směsí 12 muffinových košíčků a navrch každého dejte kousek banánu. Pečte 12 minut při 190 stupních.

Co možná nevíte o medu

• Med perfektně dodává energii při cvičení. Takže si do tašky na aerobik přibalte vodu slazenou medem.
• Je skvělý proti kocovině. Před párty si vodu oslaďte lžící medu. Stejný nápoj vypijte, než ulehnete do postele. A dvě nebo tři lžíce medu zkonzumujte ráno: v nápoji, na toastu, v jogurtu nebo jen tak.
• Med je nejlepší koupit u včelaře. V našich obchodech dost medů neprošlo testy – obsahovaly cukr.

Foto zdroj: profimedia.cz