Med z jablek s ananasem a zázvorem

Jablka oloupeme, nakrájíme na kostky, přidáme vymačkaný citrón a společně s plechovkou ananasu proženeme mixérem. Přesuneme do hrnce, přidáme cukr a dáme vařit, ač to tak možná nebude vypadat, jablka pustí hodně šťávy, není tedy potřeba přidávat do vzniklé kaše další vodu. Vaříme, dokud směs nezhoustne na správnou konzistenci, bude to trvat cca 1 hodinu (pokud chceme, můžeme do směsi přidat nastrouhaný zázvor v množství podle chuti…ale, kdo nemá rád, může ho vynechat). Ještě horké nalijeme do sklenic, které na chvíli otočíme dnem vzhůru.