Marmeláda z pomerančů a jablek

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Z poloviny pomerančů okrájíme kůru, uvaříme do měkka a nakrájíme na podlouhlé kousky. Ostatní pomeranče nakrájíme jemně s kůrou, jen odstaníme jádra.

Stejně oloupeme jablka a po odstranění jaderníku nakrájíme na kousky.

Cukr svaříme s vodou, do toho dáme pomeranče podélně nakrájené a do měkka uvařené kousky kůry i jablka a vaříme nejméně 40 minut do stejnoměrně husté hmoty.

Můžeme je prolisovat a dáme na litrovou sklenici marmelády kávovou lžičku prášku do zavařenin.