Marinované vepřové kotlety

Marináda: dvě celá vejce, půl lžičky soli, pepř, jednu až tři lžičky worchesterové omáčky a polévkového koření nebo sojovky, dvě lžíce hořčice a solamylu

Naklepané kotlety neřízneme na několika místech a namočíme po obou stranách v marinádě. Namočené naskládáme do misky a zalijeme zbytkem marinády. Necháme jeden den v chladnu uležet, jen volně přeložené alobalem.

Na rozpáleném tuku osmažíme kotlety z obou stran a nakonec přilijeme zbytek směsi. Podáváme s libovolně upravenými bramborami a zeleninovým nebo ovocným salátem. Dobrou chuť!