Malé domácí pletenky s mákem

Z vlažného mléka, cukru, rozdrobeného droždí a trochy mouky necháme vzejít kvásek. Mouku nasypeme do mísy, přidáme hotový kvásek a ostatní suroviny a vypracuje těsto, přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme 1 hodinu vykynout. Z těsta uděláme asi 15 cm dlouhé copánky 1 cm silné a ze 3 copánků upleteme karásky. Dáme na plech na pečící papír, potřeme žloutkem, posypeme solí, kmínem a mákem, pečeme ve vyhřáté troubě při 180-190 °C asi 45-50 minut.

Foto zdroj: profimedia.cz