Makovec s jablky a skořicí

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Žloutky vyšleháme s cukrem, máslem a jednou lžící horké vody do pěny, přidáme další lžíci horké vody a šleháme dále. Smícháme mouku, pudinkový prášek, prášek do pečiva, mák, rozdrcené hřebíčky, skořici a po částech vmícháváme do žloutkové pěny společně s mlékem a rumem. Jablka oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Vmícháme do těsta. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Dáme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech a pečeme při 150 stupních asi 40 minut.