Makové buchty

Do mísy nasypeme půlku mouky, celé množství cukru, rozdrobíme kostku drožďí a zasypeme vanilkou. Šťoucháme vařečkou, dokud se droždí nerozpustí! Přidáme sůl, vlažné mléko, vajíčko a kvedláme. Poté přidáme vlažné máslo a zbytek mouky. Vypracujeme těsto a necháme kynout zhruba hodinu i déle. Po vykynutí vypracujeme buchty. Plníme náplní makovou, tvarohovou,.. dle své chuti. Buchty naskládáme na plech vedle sebe, potřeme rozpuštěným máslem a dáme péct na 180° stupňů. Pečeme cca 20-30 minut do zlatova.

Maková náplň : nasypeme do kastrůlku celý mák, vanilkový cukr a cukr dle chuti. Zalijeme trochou mléka (pozor na to, aby to nebylo řídké) a mírně spaříme.