Majolkové houstičky s mákem

Z droždí , trošky vlažného mléka a cukru zaděláme kvásek, vlejeme do polohrubé osolené mouky, přidáme 4 lžičky majolky,olej, jedno vejce a jeden žloutek, zaděláme nelepivé těsto v ruce nebo v domácí pekárně.

Po vykynutí vytvoříme bochánky nebo upleteme houstičky potřeme vajíčkem, posypeme mákem a necháme na plechu vyloženým pečícím papírem půl hodiny kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě do zezlátnutí. Po upečení potíráme mlékem s kapkou oleje budou dlouho vláčné.