Luxusní drožďová pomazánka

Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Droždí rozdrobíme také na menší kousky. Ve vyšší pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm zpěníme. Přidáváme nadrobené kvasnice a necháme je rozpustit. Podlijeme trochou mléka a vmícháme vejce.Pomazánku osolíme a opepříme. Vše mícháme a včas odstraníme z plotny či ohně, aby nebyla pomazánka moc suchá.

Foto zdroj: profimedia.cz