Letní ovoce se želatinou

Vyložíme formu mikrotenem. Ohřejeme 150 ml klikvové a malinové šťávy a vmícháme želatinu, dokud se úplně nerozpustí. Odstavíme nádobu z ohně a přidáme zbylou ovocnou šťávu. Poskládáme polovinu malin na dno formy. Přidáme trochu šťávy se želatinou tak, aby maliny byly zalité. Dejte vychladit. Jako další vrstvu poskládáme polovinu jahod a opět zalijeme a dáme na chvilku vychladit. Přidáme kousky broskve, přelijeme a znovu dáme vychladit. Pokračujeme další vrstvou jahod a šťávy, pak konečnou vrstvou malin a zbývající šťávy. Dejte formu vychladit na jednu hodinu nebo až do podávání. Přeložíme na vychlazený talíř, ozdobíme lístky čerstvé máty a podáváme.