Lasagne plněné mořskými plody

Do misky nasypte 400 g předvařeného mraženého mořského koktejlu, přidejte k němu 2 jemně nasekané naťové cibulky, zalijte ho 100 ml bílého vína a nechte v chladu hodinku rozležet. Do vroucí vody dejte vařit podle návodu na obalu 12 plátků lasagní. Do kastrolu nalijte 200 ml smetany, přidejte k ní sůl, pepř, kdo rád ostré i špetku chilli, jemně nasekanou petrželku a estragon a uveďte ji do varu. Víno z mořských plodů slijte a rozmíchejte se lžičkou škrobové moučky. Do smetany nasypte mořský koktejl, nalijte víno se škrobem a krátce povařte do zhoustnutí. Dochuťte podle potřeby. Naplňte uvařené, scezené a napůl překrojené lasagne podobně jako omelety směsí, přehněte je, posypte růžovým pepřem a petrželkou.