Hodnocení
4.3 Hodnoceno: 8x | Nechutnalo 
Chutnalo
Lahodná omáčka z jater
Zdroj: archiv redakcePostup přípravy:
Zásmažka: 30 g sádla, 30 g mouky
Na tuku zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájená játra. Okořeníme kmínem, špetkou majoránky a pepřem. Játra opečeme, podlijeme vývarem a podusíme asi 8 minut, pak je umeleme. Připravíme zásmažku a tu za stálého míchání zalijeme játry a je-li potřeba, tak trochou vývaru. Povaříme a nakonec dochutíme solí.
9.4.2013 6:22| autor: viki11
