Kynuté buchty s tvarohem

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Nejprve si z ohřátého mléka, 2 lžiček cukru a 21 g kvasnic vytvoříme kvásek, který necháme vyběhnout.

Potom do hladké mouky, moučkového cukru, vanilkového cukru, 2 žloutků, špetky soli a kvásku přidáme rozpuštěné vychladlé máslo, propracujeme těsto tak, aby nelepilo. Necháme jej kynout, alespoň 45 minut.

Poté si rozdělíme těsto na menší kousky, které rozválíme a naplníme lžící tvarohu. Buchtičky hezky poskládáme vedle sebe na předem vymazaný plech, potřeme rozpuštěným máslem a necháme alespoň na 10-15minut ještě odpočinout.

Pak vložíme do vyhřáté trouby tak na 25-35 minut. Po upečení pocukrujeme.

Přeji dobrou chuť! 🙂