Hodnocení
4.6 Hodnoceno: 9x | Nechutnalo 
Chutnalo
Kuřecí závitky plněné brokolicí s česnekem
Zdroj: archiv redakcePostup přípravy:
Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky, přidáme posekaný česnek, podlijeme asi 200 ml vody a uvaříme do měkka. Uvařenou brokolici rozmixujeme na kaši.
Kuřecí prsa pokrájíme na plátky, jemně naklepeme, ochutíme solí, vegetou a mletým černým kořením. Potřeme je brokolicovou směsí, přikryjeme plátkem sýra, plátkem uzené šunky a zavineme.
Závitky obalíme v hladké mouce a prudce osmažíme na rozehřátém oleji.
Opečené rolky pokládáme na plech a podlijeme zbylou brokolicovou směsí, kterou jsme rozředili vodou. Plech zakryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby. Před dopečením alobal odstraníme a ještě 5 minut zapečeme.
Elektrická trouba: 185 °C
Horkovzdušná trouba: 170 °C
Plynová trouba: stupeň 3
Čas pečení: 20 minut
Horkovzdušná trouba: 170 °C
Plynová trouba: stupeň 3
Čas pečení: 20 minut
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová
