Kuřecí steak s avokádem a kořením

Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a potřeme olejem. Připravené maso posypeme grilovacím kořením a necháme asi hodinu odležet. Avokáda oloupeme, zbavíme pecek a dužninu nakrájíme na plátky asi 0, 5 cm silné. Odleželé steaky rozložíme na rozpálený gril a opékáme z každé strany asi 3-5 minut podle výšky steaku. Propečené steaky opatrně ostrým nožem nařízneme po celé ploše v polovině, ale nedokrojíme až do konce. Proříznuté steaky naplníme plátky avokáda, rozložíme na talíře a zdobíme salátem. Podáváme s bílým pečivem, můžeme doplnit majonézovou kari omáčkou a čerstvou zeleninou.