Kuřecí rolky se slaninou a hermelínem

Kuřecí plátky si naklepeme a na každý dáme plátek slaniny, pásek sýra (případně můžete přidat co vás napadne, slaninu či uzeninu můžete podmazat hořčicí atp.) a stočíme do rolky. Jednotlivé kuřecí rolky sepneme párátkem, případně zamotáme. Připravené rolky obalíme v mouce, našlehaném vejci a strouhance (klasický troj-obal) a naskládáme do máslem vymazaného pekáče. Ještě zalejeme šlehačkou a máme hotovo. Pekáč zaděláme poklicí a pečeme rolky v troubě cca 15 minut na 220° C.
Na závěr poklici odděláme a kuřecí rolky dopečeme dozlatova.