Kuřecí paličky s jogurtem v kmínové krustě

1. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a dva plechy vyložíme pečícím papírem.

2. V misce smícháme strouhanku, petrželku, koriandr a kmín.

3. Vyšleháme vejce s mlékem.

4. Mouku smícháme s pepřem a solí.

5. Kuřecí paličky obalujeme postupně v mouce, vejci a kmínové strouhance.

6. Připravené maso rozložíme na plech a zakapeme olivovým olejem.

7. Pečeme asi 30 minut než bude strouhanka zlatavá a maso propečené.

8. Podáváme s jogurtem smíchaným s rozmačkaným česnekem a arabským kořením.