Kuřecí minizávitky se šunkou a oreganem

Maso rozklepejte na tenký široký plátek. Překrájejte ho po delší straně na 2 cm široké pruhy. Proužky masa obalte v hladké mouce a z jedné strany potřete hořčicí, osolte a opepřete a posypte oreganem. Šunku nakrájejte na stejné proužky, jako jsou masové. Na každý masový položte jeden šunkový proužek, zamotejte do závitku a sepněte párátky nebo omotejte nití. Roládičky osmažte ve vyšší vrstvě rozpáleného olej na pánvi nebo ve fritéze. Podávejte s bramborovou kaší, hranolkami nebo kroketami a zeleninovým salátem.