Kuřecí čína se švestkovou omáčkou

Cibule nakrájíme na půlkolečka a lehce ji osmažíme na olivovým oleji. Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na nudličky a obalíme je v trošce solamylu. Maso přidáme na osmaženou cibuli a restujeme. Přidáme červenou papriku nakrájenou na kousky, osolíme, opepříme a když je maso hotové, přidáme švestkovou omáčku dle chuti. Jako přílohu můžeme použít rýži nebo opékané brambory.