Kuře v sýrovém těstíčku

Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme.

V hluboké misce rozšleháme vejce se špetkou soli, přidáme mléko, najemno postrouhaný sýr, přetlačený česnek, přesátou mouku s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto.

Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a pokládáme na vymaštěný pekáč. V horké troubě upečeme.

Elektrická trouba: 195 °C
Horkovzdušná trouba: 175 °C
Plynová trouba: stupeň 3 – 4
Čas pečení: 25 – 30 min.