Kuracie nugetky se smetanou a vegetou

Vajicka premiesame s kyslou smotanou a pridame sol, vegetu – moze sa pridat aj ine korenie podla chuti. Ak mame cas, tak to dame odstat aj s maskom nakrajanym na nugetky do chladnicky. Potom pridame hladku muku, ak by sa nam zdalo, ze este treba pridat viac muky, kludne.

Ak nemame cas to nechat odstat, tak sa pridava hladka muka hned. Vyprazame na rozhorucenom oleji z oboch stran, ak treba, olej vymenime, ja som menila po dvoch kolach.

Naberame masko s lyzicou, aby sme nabrali aj cesticko. Ja som hned po vyprazeni namacala na sekundu masko do horucej vody, aby nebolo mastne a potom som dala este na kuchynsku utierku.