Kukuřičné smaženky se sýrem a česnekem

Z mouky,vejce,trochy mléka uděláme těstíčko,nesmí být moc řídké,jinak se placičky rozpadají.Přidáme okapanou kukuřici,nastrouhaný sýr,nahrubo.Osolíme,opepříme a pro zvíraznění chuti přidáme lisovaný stroužek,nebo dva,česneku.Smažíme na oleji.Pozor kukuřice při smažení občas vystřelí z pánvičky!Placičky jsou křupavé a dají se jíst i studené.