Krůtí řízky s kari a banány

Ze sójové omáčky, citrónové šťávy (z ½ citrónu), zázvoru a papriky připravíme marinádu, kterou pokapeme řízky. Banány oloupeme, nakrájíme na plátky a pokapeme zbylou citrónovou šťávou. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, odstraníme semínka a dužinu nakrájíme na kousky. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Plátky banánů osmahneme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme rajčata a pórek, opečeme, přidáme banány, zaprášíme kari kořením, podlijeme vývarem a necháme přejít varem. Marinované krůtí řízky opečeme na oleji. Na talíři je obložíme směsí z banánu a zeleniny. Podáváme s rýží.