Krůtí prsa se sušeným ovocem a sýrem

Plátky krůtího masa jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek naaranžujeme sýr a sušené ovoce, svineme a upevníme párátkem, nití, nebo jak je u vás doma zvykem.

Závitky opečeme v oleji ze všech stran, podlejeme lžičkou vody a pozor, přidáme pálenku! Obsah pánve na okraji zapálíme a necháme flambovat, což pokrm dochutí. Podáváme zalité vypečenou šťávou s bramborami nebo noky. Dobrou chuť!