Krůtí prsa na pomerančích se skořicí

Krůtí prsa omyjeme, osušíme. Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme na plátky pokrájený česnek a maso, které opečeme ze všech stran. Osolíme, opepříme, přidáme koření a pomerančovou šťávu. Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni za občasného přelití masa šťávou pomalu dusíme doměkka. Hotové maso nakrájíme na úhledné plátky a obložíme plátky pomeranče a vzniklým sosem.

Foto zdroj: profimedia.cz